Fondatrice de l’Académie Washoku-ZEN, Yoko COMAZZETTO accompagne le public vers un mieux-être durable à travers la cuisine japonaise notamment le Washoku et la culture Japonaise.
Après des études à l’Université de Kobe en nutrition et en alimentation, puis une expérience en recherche, développement de produits, marketing et vente dans l’industrie agroalimentaire, Yoko a développé une approche singulière du bien-être. Formée également en médecine traditionnelle chinoise, en hypnose, en symbolique et en pratiques de conscience, elle transmet aujourd’hui le Washoku comme une culture vivante et comme un outil concret pour soutenir l’équilibre physique, émotionnel et mental. Installée en France, elle anime des ateliers cuisine, des conférences et des programmes collaboratifs autour du bien-être japonais, de l’art de vivre et de la santé globale.
